1、1将外脊肉去筋膜切2厘米厚的大片备用
3、勺中加入色拉油油温升至七成热，也就是说油面平静略微冒青掳蜷吭鹊烟时将肉片放到糊中拌匀，一片片摊平下入油锅内炸制定型捞出，再升油温关小火慢慢寝炸至金黄色捞出备用
