豆腐皮鸡肉紫菜卷的详细做法

1、鸡脯肉洗净切成小块，放入料理机中打成肉泥

2、打好的肉泥，放入盆中，放入葱姜水，料酒，盐，味精，搅拌均匀备用

3、取一张豆腐皮

4、铺上鸡肉泥

5、上面放一张紫菜

6、紫菜上再涂抹上肉泥

7、然后像卷寿司一样卷起来

8、卷到最后，在边边上，涂抹鸡蛋液封口

9、蒸熟后，切片装盘即可