青椒和金针菇怎么做好吃？

尖椒切成小段，金针菇撕成小朵，串入尖椒中，放入锅中加油，煎至软烂，锅中放油，放入葱、姜、蒜爆香，加入秘制料粉，黄豆酱炒香，加入水、生抽、盐、鸡精、白糖，下入煎好的尖椒金针菇，小火烧制两分钟即可。