1、准备食材
首先准备好所需的食材。
2、切小
把猕猴桃、蓝莓、水蜜桃、哈密瓜、樱桃，切小块备用。
3、打发
准备一个玻璃大碗，倒入淡奶油和白砂糖，用电动打蛋器打发至小尖峰状，大约3分钟。
4、倒入酸奶
再倒入酸奶，用刮刀翻拌均匀。
5、放入烤盘
将切好的水果粒均匀的放入垫有硅油纸的烤盘中，留一半水果备用。
6、倒入酸奶
倒入搅拌均匀好的酸奶混合物，用刮刀抹平表面。
7、冷冻
再撒上剩余的水果粒，放入冰箱冷冻5小时。
8、脱模
取出，倒扣脱模。
9、切小
切成5厘米左右的小块就可以食用了。
