1、面包桶里加入称重面粉和清水及酵母。
2、启动面包机的一个和面程序后。
3、和好的面团用手揉圆后，放入面包机里进行醒发。
4、猪肉用刀切成小丁放入盆中，葱姜切碎后放入盆中后加入豆瓣酱。
5、这个时候加入鸡精调味增鲜。
6、再加入花椒粉增加口感后，把所有的食材搅拌均匀后。
7、大白菜和豆腐干提前用刀切成小丁，香菜切末都放入猪肉馅里。
8、把所有的食材搅拌均匀即可。
9、醒发好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后，用刀切成大小一致的剂子，擀成圆形薄面皮。
10、面皮里加入适量调制好的馅料。
11、包成圆的包子状态就可以了。
12、依次包好所有的包子后。
13、电饼裆提前预热后，把包好的包子放入电饼裆里，用手摁扁包子。
14、盖上锅盖煎至两面金黄色即可，过程大概需要5分钟左右呀。
