如何制作好吃又下饭的醋溜白菜

1、白菜一层一层拨开，白菜帮和白菜叶分离，白菜帮片成片，叶切成块

2、起锅烧油，放入白菜帮炒软，再放入白菜叶。大火翻炒，捞出备用

3、容器中放入陈醋，酱油，盐，味精，鸡精，白糖，蚝油，老抽，土豆淀粉，搅匀备用

4、起锅烧油，放入干辣椒，葱姜蒜。放入炒好的白菜，加入十三香，再加入调好的料汁，翻炒均匀即可