1、准备食材

3、筛入低筋面粉,用蛋抽划“Z”字,捞拌均匀。捞拌至粉末消失即可,状态是比较粘稠的。

5、取1/3蛋白霜倒入蛋黄煳翻拌均

7、放入预热好的烤箱。上下火150度,中下层,烤55分钟。我用的是松下蒸烤箱NU-JA102W电脑皮薹匆热控温,上色更均匀

9、接下来做海盐芝士奶盖:奶盖粉+冰牛奶1:1,用电动打蛋器打2分钟,打到有一点浓稠,但是有很强的流动性即可

11、这是我吃了不会腻的奶盖可以做蛋糕可以做,奶茶可以抹吐司,反正我一次会做好多

1、准备食材
3、筛入低筋面粉,用蛋抽划“Z”字,捞拌均匀。捞拌至粉末消失即可,状态是比较粘稠的。
5、取1/3蛋白霜倒入蛋黄煳翻拌均
7、放入预热好的烤箱。上下火150度,中下层,烤55分钟。我用的是松下蒸烤箱NU-JA102W电脑皮薹匆热控温,上色更均匀
9、接下来做海盐芝士奶盖:奶盖粉+冰牛奶1:1,用电动打蛋器打2分钟,打到有一点浓稠,但是有很强的流动性即可
11、这是我吃了不会腻的奶盖可以做蛋糕可以做,奶茶可以抹吐司,反正我一次会做好多