1、(大约6份1/4cup)面粉里加入一个鸡蛋,加温水调成稀面糊

3、把胡萝卜丝和土豆丝,葱花加入面糊(开始忘了加葱花,所以照片上无葱)

5、转小火(最小火),静静等待面饼成型。(期间不用动面饼,不然面饼凝结成型前会碎掉,并黏在一起)

7、制作的第一张土豆胡萝卜丝饼 面饼稍稍有点厚,面糊里又加了点水,相应加了点盐,依次做的面饼更薄了。

1、(大约6份1/4cup)面粉里加入一个鸡蛋,加温水调成稀面糊
3、把胡萝卜丝和土豆丝,葱花加入面糊(开始忘了加葱花,所以照片上无葱)
5、转小火(最小火),静静等待面饼成型。(期间不用动面饼,不然面饼凝结成型前会碎掉,并黏在一起)
7、制作的第一张土豆胡萝卜丝饼 面饼稍稍有点厚,面糊里又加了点水,相应加了点盐,依次做的面饼更薄了。