1、 土壤选择：玉米生长的土壤应该相对肥沃、松软、排水良好，pH值在6.0-7.5之间，富含有机质和微量元素含量。
2、 播种时间：玉米生长季节一般比较长，要在气温适宜、降雨充足的气候条件下进行播种，宜在4月中旬到5月初进行春季播种，9月中旬至10月初进行秋季播种。
3、 播种方法：玉米的播种方法有直播和插秧两种方式。直播时，在每行中间开一个深度约为5厘米的沟，将玉米粒均匀撒在沟里，然后覆盖上一层土即可。插秧时，先在土壤中打出约8厘米深的插秧沟，在均匀的放入玉米苗后，再用手轻轻压紧。
4、 栽培管理：玉米生长期中需要及时浇水，保持土壤湿润，如果有干旱现象应及时加强灌溉。同时要除草，翻土松土，定期施肥，促进其生长发育。另外，要注意防治病虫害，如玉米螟、玉米蚜虫、白粉病等。
5、 收获时间：通常在秋季播种的玉米，大约在播种后100-120天可进行收获。收获时要选取晴天、风干情况良好的时候进行，采摘完成后要储存妥善，避免与潮湿环境接触，以免变质霉变。