可乐鸡翅的做法

1、鸡翅洗净 放少许料酒 改刀 。葱姜切片 。一瓶可乐。

2、鸡翅下锅 放水没过鸡翅 烧开 捞出鸡翅 留小碗鸡汤最后收汁用

3、锅烧热 倒油 放入鸡翅双面煎至鸡皮紧致

4、下油爆炒葱姜 放入鸡翅翻炒倒入半瓶可乐 大概没入鸡翅即可 炖5-10分钟 放生抽调色 加少许盐

5、之前留下的鸡汤兑上淀粉倒入锅中 两分钟 就可以出锅了

6、感觉可还行？ 第一次做 还有提升空间✔