白灼明虾的做法

1、明虾洗净。

2、在碗中加入葱姜末，醋，美极鲜，芥末膏，香油，蚝油拌匀做成蘸汁。

3、锅中加水，放入适量葱段和姜片煮开

4、放入明虾。

5、盖盖。

6、中火煮开，关火。

7、盛盘，蘸酱汁食用即可。