土豆烧鸡的做法

1、鸡或鸡腿切块，洗掉血水备用。

3、冷水下鸡块，倒入料酒和2片生姜，水开后煮2分钟，捞出沥干水分备用。

5、倒入所有香料，炒香，倒入两勺生抽炒3分钟。

7、鸡肉焖煮将近1个小时的时候，可以处理辎业宾羞土豆，去皮后切滚刀块儿，锅里放油煎至金黄后倒入鸡肉锅中，怕热量高的可以把土豆块儿冲水沥干直接加到鸡里。

9、收汁儿完毕，开吃！我的砂锅简直是惨不忍睹，不管了！o(≧v≦)o hia hia hia hia～