1、准备好土豆，洗干净后切成均匀的长条状
2、盐水里浸泡10分钟，然后捞起沥干水分
3、加水烧开，放里面温火煮5分钟
4、捞出来过凉水装盘
5、放入冰箱栋硬
6、把冷冻的土豆拿出来，一条一条放入热油锅中，炸至金黄
7、放上番茄酱蘸食，薯条外酥里嫩哦