1、鸡蛋打入碗中
2、讲韭菜切碎，拌入鸡蛋，同时加点食盐和调料，搅拌均匀
3、锅内加适量油，可以多加点，鸡蛋吸油，等七成热，倒入蛋液，翻炒，也可以做成蛋饼
4、不到两分钟，就可以吃了，鸡蛋和韭菜粘在一起了
