1、红薯叶菜叶菜茎分开来,洗干净,分别装在碗里备用。
2、锅里加油加热,蒜米倒入锅里爆炒出香味。
3、菜茎倒入锅里,煸炒1分钟。
4、菜叶倒入锅里,翻炒均匀。
5、红薯叶炒至变软变色后,加盐调味,翻炒均匀,差不多就可以出锅了。
6、盛碗。