1、碗中打入鸡蛋。
2、搅拌均匀。
3、锅中烧开水。
4、水中加入5g盐。
5、再加入一小碗水淀粉。
6、搅拌均匀。
7、碗中加入香油和葱花。
8、倒入调好的鸡蛋液。
9、再倒入锅中开水。
10、搅拌均匀即可。
11、一道美味的滚水鸡蛋汤就做好了。