鸡蛋米饭混合团

1、做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团

2、鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。

3、平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。