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新鲜鱼如何腌制咸鱼

时间：2024-10-14 03:03:24

1、把鱼洗干净杀好

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2、加盐加料酒姜片腌制3小时

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3、用绳子串起来放在通风的地方风干，拍有苍蝇生蛋，用纱布抱起来风干，有太阳晒最好

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4、下雨天，可用取暖机烘干

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