饸饹面怎样煮熟

1、买饸饹面就要买当天制作的，买回来后，就要马上下锅来煮。将电磁炉炒锅放水水后烧开。

2、买回来的饸饹面用瓷盘盛上后，在炒锅水烧开后就快速的放入沸腾的水中。

3、饸饹面带着杂粮粉在炒锅中，用竹筷子从炒锅底向下滑使饸饹面融入水中。

4、将电磁炉炒锅的火调到大火后，饸饹面和水在度烧开后，盖上炒锅盖在焖煮。

5、饸饹面煮开后饸饹面汤就是粘稠状的，这样电磁炉炒锅煮的饸饹面就煮熟了。

6、将电磁炉火关闭后，用竹筷子将煮熟的饸饹面挑起来放在饭碗中，在将饸饹面汤放在饭盆中。