油炸火腿肠怎么做

1、首先准备以下材料。

2、首先用小刀在火腿肠3面都划出鱼鳞形状。

3、接着起锅烧油，油锅多放些油，油热了转小火。

4、锅内下入火腿肠，炸至金黄色即可捞出，然后趁热撒一些孜然粉就可以吃了。