凉拌生菜的做法

1、生菜清洗干净后过水煮熟，煮的生一点也没事，生菜本来就可以生吃

2、生抽，凉拌汁，小米椒，姜末或者蒜末，白糖，味精

3、生菜装盘

4、酱料浇在生菜上面，另外起锅，把油烧热后直接浇在上面