1、将买来的鸡翅,泡在清水中。

2、在鸡翅的背面划两刀。

3、然后放入沸水中焯水一两分钟左右,加姜片去腥。

4、捞出控水,放入盘中。

5、备好葱段 姜片 蒜片。

6、柠檬洗净对半切开。

7、锅中烧热适量油,放入鸡翅煎至两面上色。

8、然后大火收汁至浓稠即可。

1、将买来的鸡翅,泡在清水中。

2、在鸡翅的背面划两刀。

3、然后放入沸水中焯水一两分钟左右,加姜片去腥。

4、捞出控水,放入盘中。

5、备好葱段 姜片 蒜片。

6、柠檬洗净对半切开。

7、锅中烧热适量油,放入鸡翅煎至两面上色。

8、然后大火收汁至浓稠即可。
