如何油炸土豆条

1、 准备两个土豆，削去皮清洗干净，切成条。在切土豆条的过程中，要把每个土豆条切的粗细宽度均匀，这样在煮土豆的时候不会把土豆条煮黏。

3、 捞出土豆条，一定要沥干。要是土豆条没有沥干，那么在油炸土豆条的时候，水遇到油点会在锅中发生喷溅，这样在油炸土豆条的时候很危险。很容易将土豆条炸糊。

5、 锅中放入适量的油，一定要记住，油不能放得太多，比炒菜油稍微多就行，小火8成油熟，这样就可以油炸了，切的土豆条最好是比较大，这样油炸起来方便，放入土豆条，20秒后翻炒之后，这样就可以捞出来，沥干之后新鲜的土豆条就油炸好了哦。在土豆条的表面上洒上适量的盐，味道真是棒棒哒。