富硒姐姐鸡蛋羹教你做：焖鸡蛋

1、碗中磕两个，打散

2、加入水、盐、葱花，搅拌均匀。

3、锅中加油，稍稍预热倒入鸡蛋液，盖盖，全程小火。

4、等表面的蛋液凝固后，可翻面煎煎

5、装盘出锅。