1、糯玉米准备好

2、分享一个剥玉米的好办法,先用刀子竖着取出一排玉米粒,然后就直接用手将旁边的一盘玉米粒横着掰下来,每次就只要掰相邻的一排就行了,这样剥下来的玉米粒一颗颗都非常完整,而且能瓴烊椹舟将玉米胚芽都完全取下来,营养物质一点都没丢失。

3、掰下来的玉米有很多都连在一起,直接用手抓揉下,让玉米颗粒分开,方便入味。

4、青红椒切圈,大蒜去皮后切成末

5、油锅烧热,倒入蒜末煸炒出香味。倒入青红椒圈,炒至辣味飘出。

6、玉米粒倒入锅中一起翻炒。

7、炒至玉米表面微微变热后,沿着锅边淋入少许水。

8、加盐调味,烧至玉米软熟即可出锅。好山好水好玉米,老爷爷糯玉米
