1、备好全部食材

2、把主料除黄油以外的食材,全部倒入面包机

3、结束后加入黄油,这个黄油是无需软化

4、再加入蔓越莓,继续揉至光滑,然后合上盖子进行发酵

5、发至原来面团的2~2.5倍大

6、取出面团按压排气后分成12份,再将每份搓成圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

7、取一个松弛好的面团,再次揉圆后放在不粘烤盘里,送入烤箱中进行二次发酵

8、发至烤盘8分满时取出,然后在表面刷层鸡蛋液,撒上少许杏仁片

9、放入预热好的烤箱中层,用上火180度,下火200度,烘烤20~25分钟

10、烤至金黄后取出,晾凉后密封保存

