鱿鱼包饭怎么做？

1、香菇干放入清水中，泡软。

2、泡好的香菇切丁，胡萝卜切成小丁。

3、锅内倒入食用油，加热，倒入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒和豌豆，炒匀。

4、加入米饭，炒匀。

5、加入酱油和食盐，炒匀。

6、鱿鱼分离头部和身体，清洗干净。

7、取出身体里的透明软骨，撕掉表层红色的膜。

8、填入米饭。

9、用牙签封住开口处，刷上烤肉酱。

10、放入烤箱中，175度，烤15分钟。

11、取出，切块。