家常凉菜菜谱：糖腌番茄

1、食材准备，西红柿尽量选择色泽红润果蒂小的，中等个头的最佳

2、西红柿洗净，去蒂去头

3、切成5厘米厚薄的薄片

4、在每片西红柿之间均匀撒上白砂糖，再在上面均匀撒上少许白砂糖，腌制20分钟左右即可