小炒方豆干的做法

1、辣椒和方豆干洗干净，辣椒切小粒，方豆干切片，香葱洗干净切末

2、热锅热油，将豆干片放入锅中小火煎一下

3、豆干煎至两面金黄

4、辣椒放入锅中翻炒，撒入少许盐调味朝天椒狠辣，不能吃辣的人可以换不那么辣的辣椒

5、加点豆瓣酱翻炒几下，增加点味道

6、葱末下入锅中翻炒

7、出锅