胡萝卜水饺怎么做

首先在面粉里面加水，搅拌均匀后揉成光滑的面团，最后放一旁醒一会儿，胡萝卜切碎，准备一些葱花、姜末，一起放到胡萝卜里面，再加入肉馅，再放入盐，鸡精，十三香，料酒，生抽抓拌均匀，将醒好的面团搓成条，再分成块揉圆擀成皮，再包上胡萝卜肉馅，锅中水开以后，放入包好的水饺，反复三次开锅，这样胡萝卜水饺就做好了。