韩式辣酱的正宗做法

1、最主要的组成之一——红辣椒，洗净，如果没有也可以用辣椒面或者剁椒酱，但是正宗的还是用新鲜的红辣椒，量要多一点；

3、取三分之一的苹果去皮去籽，清洗干净，切成小块；如果没有也可以用梨替代；正宗的做法当然是苹果了；

5、将除了蒜头、洋葱、苹果、红辣椒之外的调味酱汁备好，搅拌均匀；