1、将火腿切片
2、两片吐司抹少许沙拉酱
3、一片吐司上放生菜叶,另片吐司上放两片火腿
4、将吐司叠放整齐,用刀切去四边的面包皮
5、再从中间一剖两半
6、鸡蛋打成蛋液然后煎成蛋皮
7、将吐司放在蛋皮中间
8、沿边卷起
9、包好后反面再略煎一回即可