1、一个鸡蛋备用
3、肉馅加入葱花姜末，适量料酒和海鲜酱油，搅拌至黏腻。
5、每个茄子片从中间切开，但不要完全切开，留一些不要切。
7、类似的步骤重复就好了
9、热锅烧油，油8成熟下入沾了淀粉糊的茄盒炸至金黄
