五花肉炖酸菜的做法

1、五花肉冷水下锅煮20分钟

3、大蒜拍碎，生姜片

5、热锅冷油，倒入五花肉，不炒肉也可以，直接翻炒酸菜，下入五花肉

7、炖煮20分钟左右，锅开后，放盐调味，炖酸菜20分钟左右