香辣藕片做法

1、第一步，准备食材

2、第二步，青红辣椒滚刀切，姜蒜切末，莲藕切薄片。

3、第三步，热锅放油，放入姜末蒜末，爆香。

4、第四步，倒入藕片翻炒至断生，大约5分钟。过程中，如果锅干，可以倒入小半碗水。

5、第五步，倒入青红辣椒，两勺生抽，半勺老抽，1勺陈醋。1勺盐。

6、第六步，翻炒一分钟。

7、成品图