手抓饼的做法

1、面粉加入2克盐倒入温水揉成光滑的面团

3、揉成光滑的小剂子

5、小葱切成葱花，碗中放入面粉、盐、十三香、鸡精～ 起锅烧热，放入猪油（或其他食用油）烧热，热油倒入蓿戗甾虚碗中，用筷子搅拌均匀后备用

7、像折扇子一样折起来，捏住两边边摔边拉长

9、醒好之后擀成薄饼

11、翻面继续烙

13、外层酥脆，内层松软的手抓饼