夏日美味：糖渍橙皮

1、将新奇士橙，果肉和果皮分开。

3、取出橙皮、沥干。用小刀去除内部白色部分。

5、水+糖（900克）放在锅中煮沸，搅拌一下。

7、中火煮至110℃，变得很稠，橙皮透明。（从放入橙皮后，和小德差不多，我也煮了40分钟左右）

9、.放在300克糖中滚动。（我分次将糖、和橙皮放在锡纸中，将锡纸包裹住捏紧，摇一摇。这样就会滚得较为均匀）