绿豆饼怎么做

盆内放入1千克的无皮绿豆，加入清水搓洗干净。捞出来，放入砂锅里。加入多一点的清水，放在炉子上，将绿豆煮熟。将它放入盆内，加入80克的白糖。捣烂成泥，在锅里放入40毫升的植物油。放入捣烂的绿豆泥，均匀翻炒。倒入模具内，压出花形。