1、黄油加糖,进行打发,倒入蛋液搅拌均匀

2、倒入椰蓉和奶粉,切拌均匀,即制成奶酥

3、所有材料揉至完全扩展阶段,发酵到原来体积的2-3倍大即可,分割滚圆

4、擀成舌形,醒10分钟,翻面从上至下卷起,醒10分钟后再次擀开,抹上奶酥馅,同样卷起

5、卷起后的样子,排入吐司盒,进行最后发酵,至八分满涂蛋液,180度10分钟上色后转170度35分钟

1、黄油加糖,进行打发,倒入蛋液搅拌均匀

2、倒入椰蓉和奶粉,切拌均匀,即制成奶酥

3、所有材料揉至完全扩展阶段,发酵到原来体积的2-3倍大即可,分割滚圆

4、擀成舌形,醒10分钟,翻面从上至下卷起,醒10分钟后再次擀开,抹上奶酥馅,同样卷起

5、卷起后的样子,排入吐司盒,进行最后发酵,至八分满涂蛋液,180度10分钟上色后转170度35分钟
