美味的香辣鸡肉卷怎么做

1、将洗干净的大鸡腿用剪刀去掉骨头。

2、将生抽，耗油，黑胡椒和盐撒在鸡肉上，用手涂抹均匀。

3、用锡纸包住鸡腿肉，放在盘子里，再将盘子放进锅里蒸15分钟左右。

4、拿出一个大碗，将蒜蓉，小米椒碎，青椒碎和芝麻倒入碗里，再浇适量的热油，最后放入生抽，蚝油，醋和凉皈寿凿几白开用筷子搅拌均匀即可。

5、取出蒸好的鸡肉卷，切成块状，倒入调好的酱汁，美味的香辣鸡肉卷就做好了。