1、穿着要正式，整洁，不可太过随意。
2、入席时，由椅子的左侧入座，男宾最好帮邻座的女宾拉椅子。
3、点餐时，按照开胃品、汤、 副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品、咖啡的顺序来点。
4、就餐时，身体要坐得端正，身体和餐桌间距离以能使用餐具和饮食方便为度，手臂不要放在桌上。
5、取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物可以请别人传递。
6、餐巾用于擦嘴和手,离开席位时，应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角，放在自己的座位上。用餐完毕后收起餐巾放在盘子右方。
7、当一道菜吃完，或不想再吃时，就把刀和叉并排放在一起，刀叉的柄朝自己胸部。如未吃完，只是为了谈话暂时停吃，就把刀叉摆成“八”字形，这样服务员就不会把盘子收走。
8、用过的刀、叉，必须放回盘子里，不能放在餐桌巾上。
