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家常版炸酱面是怎么做的

时间:2024-10-12 09:27:02

1、准备面条食材

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2、准备酱的食材

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3、首先将面粉、鸡蛋和盐依次放入面条机~

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4、一定要拧严盖子,否则无法启动哦~

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5、选择快速出面

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6、将面条机水杯安装上~ 我选的细面模头,坐等出面~

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7、将猪肉切成大小匀称的小丁~

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8、起锅留底油,将猪肉丁放入煸炒至无水份盛出~

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9、另起锅留底油,放入葱姜爆香

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10、接着放入甜面酱、黄豆酱、郫县豆瓣酱小火炒香~

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11、接着放入猪肉粒炒匀~

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12、放入生抽、耗油调味.

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13、再加入少许温水小火熬煮~

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14、至略粘稠即可关火出锅~

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15、另起锅烧水将面条煮熟~

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16、过水至凉捞出~

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17、来吧,吃面吧,简单快手,味道不错哦~

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