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土豆焖扁豆
时间:2026-02-18 13:51:16
1、土豆洗净后削皮,切成滚刀块备用。
2、扁豆择好,洗净后切成大段。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入土豆和扁豆煸炒2分钟,倒入生抽和适量水焖10分钟。
4、大火收汁后倒入蚝油,翻炒均匀出锅。
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