鸡毛菜炒腐竹

1、鸡毛菜择好后洗净，切成段备用。

2、腐竹放入温水中泡发，沥水后备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入腐竹煸炒2分钟后放入鸡毛菜翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。