介绍椰香南瓜西米露的做法

食材

主料：南瓜500g，西米50g，椰浆150g。

辅料：绵白糖适量。

步骤

南瓜洗净切块。

入锅蒸熟。

西米备好，我用的是绿西米。

水开后入锅煮至剩一点点白心，关火盖盖焖至完全透明。

煮好的南瓜去皮放入大碗中。

加入白糖和椰浆。

再添入适量开水，用料理机打成泥。

这是打好的南瓜泥，超级细滑。

煮好的西米过凉水。

将西米放入南瓜泥中搅拌均匀即可食用。