1、将藕切成两毫米的片
2、将葱，姜，盐，料酒，十三香，韭菜，放入肉馅搅拌。
3、将调好的肉馅加入两勺藕当中，挤压。
4、面糊中放入两枚鸡蛋。
5、将夹好的藕盒裹上面糊后，放入油锅炸3分钟。
6、凉一下吃更脆。
