临澧的特色水果有临澧杂柑、中华脆蜜桃、太浮中华猕猴桃、杨板西瓜、赵家葡萄、临澧红枣、临澧柑橘。
1、赵家葡萄
赵家葡萄是湖南临澧的特色水果，其产地有着优越的地理环境，三面环山，一面临水，气候宜人，环境优美，适宜葡萄种植，所产出的葡萄口感好，糖度高，品质优越。
2、临澧杂柑
临澧杂柑是湖南省临澧的特色水果，有着非常悠久的历史，可追溯到几千年前。临澧有着独特的地理环境，土质肥沃、土层深厚、通透性好、降水充沛，非常适合杂柑的生长，所产出的杂柑果皮光滑、色泽红亮、皮薄易剥、果肉柔嫩、汁多化渣、香甜爽口。
3、中华脆蜜桃
中华脆蜜桃是湖南省临澧的特色水果，其产地有着优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常适合脆蜜桃的生长，所产出的脆蜜桃味甜、质脆、口感好，营养丰富。