核心功效
暖胃活血、增强心血管的功能
酒糟的简介
酒糟的别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作为我国部分省份的特色美食，深受当地人喜爱。
功效作用
1、暖胃活血：酒糟可以帮助提高血液循环，让人体的抗寒能力提高，也可以起到很好的暖胃效果，酒糟很适合在寒冷的冬天使用，可以让冰凉的手脚好转。
2、增强心血管的功能：在酒糟制作的过程中，会产生一些维生素，主要是维生素B和E，维生素B是可以帮助预防出现血管堵塞情况的，很好维护心脏和血管方面的健康。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
糖尿病患者、胃病患者
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
酒酿汤圆：将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面后加入适量酒糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。