步骤1
准备食材：花蛤300克，盐1勺，葱10克，姜10克。
步骤2
姜切丝。
步骤3
葱切成葱花。
步骤4
起锅烧水，水开后倒入花蛤和姜丝。
步骤5
待花蛤都张口后加入盐。
步骤6
最后出锅装盘，撒上葱花即可。