电烤箱可以做很多美食，主要有糕点类、烘焙类食物、面食、宝宝辅食等。其可以具体做的美食有披萨、蜜汁烤鸡翅、迷迭香土豆、蒜香烧茄子、蛋挞、豆沙蛋黄酥、脆酥曲奇等。
电烤箱是利用电热元件发出的辐射热来烤制食物的厨房电器。家用电烤箱可以分为嵌入式烤箱和台式小烤箱两种。
电烤箱的用途是多样的可以用来干燥食物，将一些放潮的食物放入电烤箱可以回潮，重新干燥成我们刚买时的样子，吃起来口感会更好。也可以零食加工DIY，家里有电烤箱时可以发挥自己的想象去做一些饼干或糕点，还可以吃烤肉，在自己家烧烤，想吃什么就吃什么，既方便又卫生。